Pannenkoeken bakken

Deze week heeft oudste dus voorjaarsvakantie. Twee weken na jongste en één week nadat de middelbare scholen hier vakantie hadden (want dat was ook nog eens verschillend....). Het gevolg hiervan is dat hij dus niemand heeft om mee te spelen, hij verveelt zich (nog) niet, maar daar is wel enige input van mij bij nodig (sorry dames en heren van de regering die vinden dat moeders meer aan de economie bij moeten dragen door full- ipv parttime te werken, deze moeder is dit jaar meer dan 20 weken bezig met het opvangen en bezighouden van haar kinderen die elke keer verschillende vakanties hebben). Nou zit hij sinds de kerstvakantie (die overigens wel gelijk viel met die van zijn broer, halleluja) op een school waar ze ook kookles hebben en één van de gerechten die ze hebben leren maken is natuurlijk pannenkoeken en dat wilde hij thuis ook wel eens maken.
Dat vond ik wel een goed idee, dus dat mocht hij van mij doen:

Hij moest er wel even inkomen, de eerste pannenkoeken waren een beetje bleekjes nog half rauw (die heb ik tijdens het eten nog even na-gebakken), maar de laatste pannenkoeken waren prima te eten best wel lekker.

This is my twelve year old, who had learned to bake pancakes at school and was demonstrating this at home (his school is closed for holidays). It took some practice, but he managed to make quite nice pancakes in the end.